小编

枸杞怎么吃有营养!

By:小编   2020-04-18   102

枸杞是一种中草药,在中草药中具有滋补作用。因此,我们经常看到人们用枸杞酿酒饮用。事实上,枸杞有多种食用方式。枸杞怎么食用营养?

中药膳食枸杞

  1 .直接咀嚼衣物
  将洗净的枸杞放入蒸锅中蒸几分钟,或放入微波炉中烘烤几秒钟(时间不宜过长,以免烧焦)。每天早晚直接咀嚼。


  2.浸泡在水中的枸杞
  将洗净的枸杞浸泡在杯中,用开水浸泡2-5分钟,然后喝水,吃水果。


  3.枸杞泡玫瑰茶
  将干玫瑰、枸杞和红枣洗净,去核,切成小块;将冰糖和枸杞放在茶壶底部的玫瑰、红枣和枸杞中,然后放在上面的茶碗中。玫瑰最好先用温水浸泡。倒入沸水,然后酿造。


  4.枸杞蜂蜜水
  将枸杞用清水漂洗,放入杯中,倒入沸水中;当枸杞水温热时(约40度),加入适量蜂蜜,搅拌至蜂蜜融化后饮用。

  5.枸杞酒
  枸杞去腐,洗净,晾干,浸泡在酒中,密封14天后开始饮用。每天两次口服10毫升,饮用时可加入200毫升白酒。

中医补肾:枸杞酒


  接下来,让我们来看看枸杞的食用价值


  枸杞嫩叶可用作蔬菜。枸杞芽在广东、广西等地很受欢迎。枸杞芽可以在蔬菜市场买到,但南方基本上是中国枸杞,不是宁夏枸杞。在西北地区,如宁夏,枸杞嫩叶很少被用作蔬菜。


  枸杞被卫生部列为“医药和食品”品种。枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。煮汤或粥时,经常加入枸杞。


  种子油可制成润滑油或食用油,也可加工成保健品枸杞油。


  枸杞有什么作用?
  1、提高身体的免疫功能,增强身体适应调节的能力
  我们可以用枸杞健脾和胃,促进新陈代谢,不仅可以提高身体的免疫力,还可以促进健康恢复,可以提高身体的抗病能力,抵御致病因素的入侵。增强身体对各种有害刺激的适应性。
  2.它具有抗癌作用
  枸杞养生对癌细胞的增殖和生长有很好的抑制作用。目前许多中医实践调查结果表明,经常饮用枸杞茶代替茶,可以显著改善和提高老年人、体弱者和肿瘤患者的免疫功能和生理功能,具有强身健体、延缓衰老的作用。配合癌症患者化疗,可减轻毒副作用,防止白细胞减少,调节免疫功能。实验研究发现,枸杞片中含有的微量元素锗能明显抑制癌细胞,并能完全裂解癌细胞,抑制率为100%。


  3.具有显著的明目效果。
  长期饮用枸杞茶对眼睛有很好的效果,尤其擅长改善视力,所以又俗称“茗烟子”。历代医家常用枸杞治疗肝肾阴虚引起的视物模糊和夜盲症。名方四君子丸以枸杞为主药。枸杞也常用于治疗慢性眼病。枸杞蒸蛋是一种简单有效的食疗配方。枸杞怎么吃营养


  最后,我向大家推荐一些常见的枸杞食谱。


  1.枸杞粥
  原料:大米和枸杞。
  做法:将米饭煮至半熟,然后加入枸杞。烹饪并上菜。


  2.山药枸杞粥
  原料:白米1杯,山药300克,枸杞2汤匙,水8杯。
  做法:将白米洗净沥干,山药去皮,洗净,切成小块。在锅里煮8杯水,加入白米、山药和枸杞,继续煮至稍微搅拌,然后用小火煮30分钟。

至善同行
中医培训|小儿推拿培训|针灸推拿培训|脉诊培训 » 枸杞怎么吃有营养!

提供最优质的资源集合

立即查看 了解详情